År: 2023
Smagsnoter: Lyse, røde frugter, hvid peber og træagtige tanniner. Nydes let afkølet.
Alkohol procent: 13,5 %
Druer: Grenache (60%), Syrah (40%)
Produktion: Begge druesorter gennemgår karbonisk maceration, derefter fermentering med naturligt gær og lagring i amphora. Aftappes uden klaring og filtrering.
Geografi: Kfifen, Batroun bjergene nord for Beirut. Terroir bestående af ler og kalksten i 400 meters højde. Området har et mikroklima med varme somre og kølige vintre med udsigt over Middelhavet.