top of page

År: 2022

Smagsnoter: Abrikos, lavendel og blomster samt en undertone af citrusfrugter og mineraler.

Alkohol procent: 11 %

Druer: Merwah (100%) 50 år gamle vinranker

Produktion: Merwah-druerne afstilkes efter én dags skindkontakt. Gæring i libanesisk amphora og georgisk qvevri. Tappet på flaske og lagret sur lie i to år. Dégorgement udført manuelt. Naturlig malolaktisk fermentering uden brug af tilsat gær. Ufiltreret og uklaret.

Geografi: Bcharre, Qannoubine Valley - North Lebanon (1,700m)

MERSEL - Elevate Merwah Sparkling (petnat)

kr 260,00Pris
    bottom of page